• 

• 

• 

• 

• 

1. Spätzle – Traditional Swabian Egg Noodles

Cukup lucu, tetapi hidangan Jerman paling terkenal, Spätzle, sepenuhnya vegetarian.

Spätzle adalah sejenis pasta, tetapi adonan hanya terdiri dari telur, tepung, garam dan sedikit air bersoda (untuk mengembang adonan).

Swabia sangat bangga dengan Spätzle mereka, jadi lebih baik jangan menyebut mereka pasta Jerman.

Secara tradisional, Spätzle disajikan sebagai lauk untuk hidangan berdaging (seperti Schnitzel) atau bahkan dapat menjadi hidangan utama sendiri sambil mereka berkumpul untuk dapat bermain judi bola di situs http://ufogoal.org/ .

Cara paling terkenal dalam menyiapkan Spätzle adalah dengan menambahkan keju dalam jumlah besar (keju gunung untuk rasa dan beberapa Limburger untuk konsistensi) yang disebut Käsespätzle.

Spätzle awalnya berasal dari daerah di sekitar Stuttgart dan merupakan bagian dari sebagian besar hidangan Swabia.

2. Bratwurst

Tidak mengherankan bahwa sudah di tempat kedua kami memiliki hidangan yang terbuat dari daging babi.

Bratwürste adalah bagian dari setiap barbeque Jerman dan juga berbeda dari satu daerah ke daerah lainnya.

Bratwürste yang paling terkenal pasti yang pendek dan kurus berasal dari Nürnberg.

Panggang Bratwurst Anda selama 2 menit di setiap sisi, masukkan ke dalam sanggul, tambahkan beberapa saus tomat atau moustard dan siap adalah hidangan khas Jerman yang disebut Bratwurstsemmel ini.

Di luar Nürnberg Bratwürste lebih besar dan mengandung lebih banyak lemak. Tapi tidak peduli ukurannya, Bratwürste adalah bagian dari setiap pesta barbeque Jerman.

3. Currywurst

Sosis lain dalam 3 teratas dari 10 hal makanan terbaik kami di daftar Jerman, Currywurst yang terkenal di dunia, adalah sebuah institusi di Berlin.

Diciptakan di Berlin oleh Herta Heuwer pada tahun 1949, Currywurst biasanya terbuat dari sosis babi yang dibungkus ‘Darm‘ (lebih baik tidak ke Google apa artinya Darm karena jika tidak, ini mungkin membuat Anda sedikit) atau tanpa Darm.

Potong menjadi irisan tipis sosis sekarang tercakup dalam campuran Ketchup dan beberapa bubuk kari. Dan siap adalah Currywurst Jerman pertama Anda.

Secara tradisional Anda akan makan Currywurst disertai dengan beberapa kentang goreng atau roti putih.

Percaya atau tidak tetapi di Berlin bahkan ada museum yang sepenuhnya didedikasikan untuk Currywurst. Warga Berlin benar-benar sangat serius dengan Currywurst mereka.

4. Bratkartoffeln

Jerman kadang-kadang disebut sebagai ‘Kartoffeln‘ sebagai lelucon, karena tampaknya setiap hari seorang Jerman memiliki setidaknya satu hidangan yang mengandung Kartoffeln.

Walaupun stereotip ini tidak benar, memang benar bahwa Bratkartoffeln adalah cara terbaik untuk memakan porsi Anda dari Kartoffeln di Jerman.

Iris beberapa kentang rebus, iris tipis-tipis, masukkan ke dalam wajan dengan banyak minyak, bacon dan bawang bombay dan goreng mereka sampai menjadi gelap dan renyah.

Bukan pilihan sehat di 10 hal terbaik kami untuk makan di Jerman tapi jelas bukan yang terburuk juga.

5. Sauerbraten

Sauerbraten adalah hidangan yang biasanya akan Anda sajikan ketika mengunjungi kakek nenek atau pada acara khusus. Untuk menyiapkan Sauerbraten, Anda akan membutuhkan sepotong daging sapi berkualitas tinggi dan banyak waktu.

Daging dimasukkan ke dalam oven dan dimasak perlahan-lahan di jus selama berjam-jam. Tetapi memasak lambat di panas rendah akan membuat daging sangat lembut dan empuk.